спеціальність 241 "Готельно-ресторанна справа": Recent submissions

  • Традиційні страви та культура харчування етнічних груп в Карпатському туристичному регіоні України 
    Шиптур, Марія Романівна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2024)
    Метою дослідження є ознайомлення із генезою та історією розвитку етнічних груп, характеристика традиційних страв та культури харчування етнічних груп в Карпатському туристичному регіоні України. В першому розділі ...
  • Рекламно-інформаційна діяльність підприємства (на прикладі мережі «23 ресторани» 
    Сверида, Юлія Мар'янівна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2024)
    Метою дослідження є визначення ефективності стратегії рекламно-інформаційної діяльності в ресторанному бізнесі з метою залучення та утримання клієнтів, а також підвищення конкурентоспроможності підприємства. В першому ...
  • Аналіз та організація інноваційної діяльності готельно-ресторанного комплексу 
    Попіль, Неоніла Сергіївна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2024)
    Метою дослідження є ретельний аналіз та систематизація діяльності готельно-ресторанного комплексу «Lucky Horse» з метою виявлення його основних сильних і слабких сторін, а також можливостей для подальшого ...
  • Гастрономічний туризм як перспективний напрям розвитку туристичної сфери на Прикарпатті 
    Лисенко, Софія Сергіївна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2024)
    Метою дослідження є потенціал гастрономічного туризму на Прикарпатті та визначення його ролі як перспективного напряму для розвитку туристичної сфери в регіоні, проаналізувати особливості гастрономічної культури. В першому ...
  • Створення контенту в соціальні мережі для просування готельного бізнесу 
    Кравець, Маріанна Володимирівна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2024)
    Метою дослідження є вивчення організації рекламної діяльності у готельному бізнесі та вдосконалення рекламних стратегій готелю «Grand Hotel Roxolana». В першому розділі розглянуто теоретичні аспекти організації ...
  • Брендинг та рекламна стратегія розвитку готельно-ресторанного підприємства в медіапросторі Прикарпаття (на прикладі курорту Буковель 
    Копієвська, Надія Ігорівна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2024)
    Метою дослідження є розробка стратегії брендингу та рекламної політики для готельно-ресторанного підприємства курорту Буковель в медіапросторі Прикарпаття з ознаками збільшення конкурентоспроможності та ...
  • Інноваційне управління в діяльності вітчизняних готельних підприємств на прикладі готельно-ресторанного комплексу “Silver” м. Івано-Франківськ 
    Кондрат, Роксолана Володимирівна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2024)
    Метою дослідження є інноваційна діяльність готельного підприємства «Silver». В першому розділі розглянуто теоретико-методологічні основи інноваційної діяльності в готельній сфері. В другому розділі проведено аналіз ...
  • Використання PR-технологій в готельно-ресторанному бізнесі (на прикладі готелів м. Стокгольм) 
    Карпів, Марія Іванівна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2024)
    Метою дослідження є використання PR-технологій в готельно-ресторанному бізнесі (на прикладі готелів м.Стокгольм). В першому розділі розглянуто теоретичні основи дослідження використання PR-технологій в ...
  • Корпоративна культура підприємств готельно-ресторанної сфери на прикладі готельно-ресторанного підприємства «Radisson Blu Resort Bukovel» 
    Капусняк, Христина Петрівна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2024)
    Метою дослідження є виявлення ключових аспектів корпоративної культури підприємств готельно-ресторанної сфери. В першому розділі розглянуто теоретико-методологічні аспекти формування корпоративної культури ...
  • Гастрономічна спадщина Івано-Франківщини як фактор розвитку туризму в регіоні 
    Дубницька, Христина Андріївна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2024)
    Метою дослідження є вивчення та розуміння ролі гастрономічної спадщини в розвитку туризму, а також визначенні можливостей її використання для стимулювання туристичного потенціалу області. В першому розділі розглянуто ...
  • Створення та позиціонування бренду на прикладі закладів сім’ї ресторанів «Лейбова гора» 
    Дребот, Анна Тарасівна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2024)
    Метою дослідження є розробка рекомендацій для формування комплексу заходів щодо просування українського бренду сім’ї ресторанів «Лейбова гора». В першому розділі розглянуто теоретичні основи брендингу як чинника підвищення ...
  • Особливості організації обслуговування в міжнародній мережі ресторанів «Хінкальня» 
    Дирда, Мар'яна Іванівна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2024)
    Метою дослідження є вивчення організації надання основних послуг у мережі ресторанів «Хінкальня» та визначення їх ефективності з точки зору задоволення клієнтів та досягнення бізнес-цілей закладу. В першому ...
  • Шляхи вдосконалення організації надання основних послуг в сучасних готельних комплексах на прикладі готелю «Radisson Blu Resort» 
    Васильчук, Божена Георгіївна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2024)
    Метою дослідження є вдосконалення організації надання основних послуг в сучасних готельних комплексах. В першому розділі розглянуто теоретичні аспекти шляхів вдосконалення організації надання основних послуг в готельних ...
  • Концептуальні пропозиції організації «Гуцульського Села» в Українських Карпатах з сучасними готелем і рестораном 
    Худяк, Юлія Михайлівна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2024)
    Метою дослідження є розробка концептуальних пропозицій для створення «Гуцульського Села» в одному з населених пунктів Карпат, яке об’єднуватиме сучасний готель та ресторан, зберігаючи та пропонуючи унікальність гуцульської ...
  • Управління системою мотивації персоналу в готельно-ресторанному комплексі «Silver Rest» 
    Кіщук, Віталій Іванович (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2024)
    Метою дослідження є вивчення системи мотивації персоналу в закладах громадського харчування на прикладі готельно-ресторанного комплексу «Silver Rest». В першому розділі розглянуто теоретичні основи мотивації та ...
  • Стилі керівництва в підприємствах готельно-ресторанної справи 
    Гладуняк, Павло Тарасович (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2024)
    Метою дослідження є встановлення найбільш підходящих методів управління для готельно-ресторанних підприємств з урахуванням їх потреб і характеристик. В першому розділі розглянуто теоретичні аспекти стилів ...
  • Діджиталізація готельно-ресторанного бізнесу в Україні 
    Шкробанець, Ірина Василівна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2024)
    Метою дослідження є теоретичні та практичні аспекти процесу діджиталізації у готельно-ресторанних підприємствах. В першому розділі розглянуто теоретичні основи діджиталізації у готельно-ресторанному бізнесі. ...
  • Модерністська (молекулярна) кухня як тренд сучасності 
    Тимофіїв, Іван Іванович (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2024)
    Метою дослідження є особливості і технології молекулярної кухні, як тренду сучасності. В першому розділі розглянуто теоретичні аспекти молекулярної кухні. В другому розділі проведено аналіз технологічних аспектів ...
  • Перспективи розвитку рекреаційних територій для збільшення туристичної привабливості міста Косів 
    Сенчук, Михайло Васильович (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2024)
    Мета дослідження полягає у розробці комплексного підходу до розвитку рекреаційних зон у місті Косів, що включає створення нових і покращення існуючих рекреаційних територій з урахуванням сучасних тенденцій ...
  • Івент-менеджмент в готельно-ресторанній сфері, як фактор розвитку підприємства 
    Ільків, Надія Миколаївна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2024)
    Метою дослідження є вивчення основних теоретичних та практичних аспектів івент-менеджменту в готельному бізнесі та визначення перспективних напрямів його удосконалення. В першому розділі розглянуто теоретико- ...