Подолян, Михайло Іванович; Бурик, Зоряна Михайлівна
(К.: Видавнича група "Наукові перспективи", 2021)
У статті обґрунтовано актуальність питання збільшення функціонального навантаження на бізнес-структури в готельно-ресторанній сфері як передумови зростаючої необхідності у нових технологіях управління закладами ...