Архітектурно-планувальні особливості сучасних промислових комплексів м’ясопереробної промисловості

Abstract

Метою дослідження магістерської роботи є розробка концептуального архітектурного проєкту реконструкції м’ясопереробного підприємства, що забезпечує підвищення виробничої потужності, розширення асортименту продукції та впровадження сучасних пакувальних технологій з урахуванням екологічних та економічних вимог. В першому розділі розглянуто проектування м’ясопереробних підприємств є важливою складовою сучасної харчової промисловості. В умовах зростаючої конкуренції та підвищених вимог до якості продукції підприємства цієї галузі потребують впровадження інноваційних рішень і сучасних технологій. В другому розділі розглянуто загальну характеристику району, та розміщення земельної ділянки. Земельна ділянка, на якій розміщений об’єкт реконструкції, розташована за адресою: вул. Галицька, 2Г, с. Ямниця Ямницької сільської ради ОТГ Івано-Франківської області. Третій розділ представляє аналіз існуючого стану будівель і споруд підприємства Будівлі виробничого комплексу відносяться до ІІ та ІІІ ступенів вогнестійкості. Генеральним планом забудови дотримані нормативні протипожежні відстані як між проєктованими, так і між існуючими будівлями та спорудами. В четвертому розділі розглянуто нормативно-правову базу з охорони праці та безпеки виробництва. Згідно завдання на проектування, розділ „Охорона праці” проекту - «Концептуальний проєкт реконструкції ТОВ «Рибак» зі збільшенням виробничої потужності та розширенням асортименту продукції з використанням полімерів місцевого походження для пакування » розроблений згідно до вимог діючих нормативних документів.