Бакалаврські роботи: Recent submissions

  • Концепція еко-готелів як тренду індустрії гостинності 
    Канівець, Яна Богданівна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2023)
    Метою дослідження є висвітлення особливостей розвитку еко-готелів у міжнародному туризмі. В першому розділі розглянуто основні теорії і методики дослідження еко-готелів в системі міжнародного туризму. В другому розділі ...
  • Кулінарна спадщина населення Карпатського туристичного регіону України 
    Джус, Каріна Василівна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2023)
    Метою дослідження є визначення та аналіз можливостей використання крафтових продуктів у ресторанному бізнесі Карпатського регіону України для досягнення конкурентних переваг та задоволення потреб клієнтів. В першому ...
  • Управління брендом готельного господарства на прикладі Карпатського туристичного регіону України 
    Гринда, Ірина Олегівна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2023)
    Метою дослідження є вивчення управління бренду підприємств готельної сфери Карпатського туристичного регіону України. В першому розділі розглянуто теоретичні аспекти дослідження понять бренду та брендингу. В ...
  • Антикризовий менеджмент готельних підприємств 
    Грибович (Цап), Катерина Василівна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2023)
    Метою дослідження є вивчення та розробка стратегій, методів та інструментів, які допоможуть готельним підприємствам ефективно управляти кризовими ситуаціями та забезпечити стійкість їх діяльності. В першому ...
  • Маркетингові стратегії готелю "Reikartz парк готель Івано-Франківськ" у контексті його розвитку 
    Ваків, Марія Василівна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2023)
    Мета дослідження полягає у аналізі маркетингових стратегій готельного комплексу «Reikartz парк готель Івано-Франківськ». В першому розділі розглянуто теоретичні засади формування маркетингових стратегій готельного ...
  • Стратегічні перспективи готельно-ресторанного бізнесу в Україні 
    Бурадчук, Петро Васильович (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2023)
    Мета дослідження полягає у розкритті стратегічних перспектив готельно-ресторанного бізнесу в Україні. В першому розділі розглянуто теоретичні аспекти застосування стратегічного підходу в готельно-ресторанному ...
  • Дослідження внутрішнього та зовнішнього середовища готельно-ресторанного комплексу "Radisson" 
    Берланюк, Яна Іванівна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2023)
    Мета дослідження полягає у вивченні внутрішнього та зовнішнього середовища готельно-ресторанного комплексу «Radisson». В першому розділі розглянуто теоретичні аспекти значення внутрішнього та зовнішнього середовища ...
  • Мотивація персоналу готельно-ресторанного комплексу 
    Яцищук, Артем Павлович (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2023)
    Метою дослідження є аналіз системи управління мотивацією співробітників на підприємствах готельного бізнесу на прикладі готельно-ресторанного комплексу «Radisson Blu Resort Bukovel». В першому розділі розглянуто ...
  • Оптимізація роботи готелів і ресторанів на курорті "Буковель" в умовах воєнного стану 
    Фецич, Катерина Володимирівна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2023)
    Метою дослідження є діяльність готелів й ресторанів та визначення оптимізації їх роботи на курорті Буковель в умовах воєнного стану. В першому розділі розглянуто теоретичні аспекти організації обслуговування у ...
  • Мотивація персоналу готельно-ресторанного комплексу 
    Радиш, Карина Олександрівна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2023)
    Метою дослідження є обґрунтування теоретичних положень та розгляд практичних аспектів мотивації й стимулювання праці персоналу готелю «Прем’єр». В першому розділі розглянуто теоретичні аспекти системи ...
  • Організація та технології обслуговування у закладах ресторанного господарства при готелю "Марія Гарден" 
    Руденко, Юлія Олександрівна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2023)
    Метою дослідження є обслуговування у закладах ресторанного господарства в сучасних умовах. В першому розділі розглянуто організацію та технології обслуговування у готельному комплексі. В другому розділі розглянуто ...
  • Управління брендом ресторанного господарства на прикладі ресторану "Фамілія" 
    Мельничук, Василь Іванович (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2023)
    Метою дослідження є аналіз ефективних методів управління брендом, які можуть бути застосовані для підвищення прибутковості та конкурентоспроможності ресторану. В першому розділі розглянуто теоретичні засади ...
  • Аналіз діяльності готелів під час пандемії та удосконалення їх роботи у пост пандемічний період (на прикладі готелів м. Трускавець) 
    Лучищак, Зульфія Геннадіївна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2023)
    Метою дослідження є виявлення впливу пандемії Ковід - 19 на роботу закладів розміщення готельного типу у місті – курорті Трускавець та розробка пропозицій і рекомендацій щодо запровадження інноваційних форм і методів ...
  • Розробка пропозицій щодо удосконалення маркетингової діяльності готелів бізнес класу міста Івано-Франківська 
    Куцик, Назарій Володимирович (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2023)
    Метою дослідження є аналіз особливостей організації маркетингової діяльності бізнес готелів міста Івано-Франківська під час пандемії. В першому розділі розглянуто теоретичні аспекти організації маркетингової ...
  • Генеза та розвиток кав'ярень Прикарпаття: від минулого до сьогодення 
    Костюк, Назар Русланович (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2023)
    Метою дослідження є визначення місця і ролі кав’ярень в загальній структурі ресторанного господарства. В першому розділі розглянуто теоретичні аспекти розвитку кав’ярень у світі та Україні. В другому розділі ...
  • Маркетингова діяльність готельно-ресторанних комплексів Прикарпаття 
    Кіршак, Олексій Петрович (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2023)
    Метою дослідження є обґрунтування пропозицій стосовно покращення маркетингової діяльності готелю, а також аналіз комплексу відносин маркетингу в готелі. В першому розділі розглянуто аналіз особливостей маркетингу ...
  • Управління конфліктами та стресами у ресторанному бізнесі 
    Горбак, Роман Михайлович (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2023)
    Мета дослідження полягає у виявленні основних джерел конфліктів та стресу, аналіз їх впливу на робочу атмосферу, продуктивність та якість обслуговування, а також розробка ефективних стратегій управління ...
  • Шляхи впровадження інноваційних технологій у закладах ресторанного господарства в сучасних умовах (на прикладі закладу швидкого харчування "McDonald's" 
    Карач, Ілля Вікторович (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2023)
    Метою дослідження є визначення інноваційних технологій на ринку ресторанних послуг. В першому розділі розглянуто теоретико-методологічні аспекти використання інноваційних технологій у закладах ресторанного ...
  • Управління якістю в готельно-ресторанному комплексі 
    Василевич, Анастасія Сергіївна (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2023)
    Мета дослідження полягає у системі управління якістю в готельно-ресторанному бізнесі з метою розробки рекомендацій щодо підвищення ефективності її функціонування, а також вивчення та аналіз системи управління ...
  • Організація роботи ресторанів середземноморської кухні на прикладі ресторану "VINOTEKA" 
    Бортник, Роман Романович (Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних та прикладних наук, кафедра права та публічного управління, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи, 2023)
    Метою дослідження є організація харчування, технології приготування страв середземноморської кухні та функціонування закладів середземноморської кухні на прикладі ресторану «VINOTEKA». В першому розділі розглянуто ...