Університет Короля Данила

Генеза та розвиток кав'ярень Прикарпаття: від минулого до сьогодення

Показати скорочений опис матеріалу

dc.contributor.author Костюк, Назар Русланович
dc.date.accessioned 2024-02-12T13:17:06Z
dc.date.available 2024-02-12T13:17:06Z
dc.date.issued 2023
dc.identifier.citation Костюк Н. Р. Генеза та розвиток кав'ярень Прикарпаття: від минулого до сьогодення: кваліфікаційна робота для здобуття першого (бакалаврського) рівня вищої освіти / ЗВО "Університет Короля Данила", кафедра туризму та готельно-ресторанної справи. Івано-Франківськ, 2023. 54 с.: рис.1.2; табл. 2.1; іл., дод. uk_UA
dc.identifier.uri http://repository.ukd.edu.ua/xmlui/handle/123456789/480
dc.description Костюк Н. Р. Генеза та розвиток кав'ярень Прикарпаття: від минулого до сьогодення: кваліфікаційна робота для здобуття першого (бакалаврського) рівня вищої освіти студента 4 курсу, групи ГРСс-19 за освітньо-професійною програмою "Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу" спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа / ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи; керівник: П. А. Горішевський. Івано-Франківськ, 2023. 54 с.: рис.1.2; табл. 2.1; іл., дод. uk_UA
dc.description.abstract Метою дослідження є визначення місця і ролі кав’ярень в загальній структурі ресторанного господарства. В першому розділі розглянуто теоретичні аспекти розвитку кав’ярень у світі та Україні. В другому розділі проведено дослідження кав’ярень в системі ресторанного бізнесу на Прикарпатті. В третьому розділі представлено процес рекомендацій та пропозицій щодо ефективного відкриття кав’ярні на Прикарпатті. uk_UA
dc.language.iso other uk_UA
dc.publisher Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи uk_UA
dc.subject кава uk_UA
dc.subject історія кави uk_UA
dc.subject традиції споживання кави uk_UA
dc.subject розвиток кав'ярень uk_UA
dc.subject кав'ярні Прикарпаття uk_UA
dc.subject ресторанний бізнес uk_UA
dc.title Генеза та розвиток кав'ярень Прикарпаття: від минулого до сьогодення uk_UA
dc.title.alternative кваліфікаційна робота для здобуття першого (бакалаврського) рівня вищої освіти uk_UA
dc.type Technical Report uk_UA


Долучені файли

Даний матеріал зустрічається у наступних фондах

Показати скорочений опис матеріалу