Університет Короля Данила

Управління конфліктами та стресами у ресторанному бізнесі

Показати скорочений опис матеріалу

dc.contributor.author Горбак, Роман Михайлович
dc.date.accessioned 2024-02-12T09:09:54Z
dc.date.available 2024-02-12T09:09:54Z
dc.date.issued 2023
dc.identifier.citation Горбак Р. М. Управління конфліктами та стресами у ресторанному бізнесі: кваліфікаційна робота для здобуття першого (бакалаврського) рівня вищої освіти / ЗВО "Університет Короля Данила", кафедра туризму та готельно-ресторанної справи. Івано-Франківськ, 2023. 62 с.: рис.1.1, іл., дод. uk_UA
dc.identifier.uri http://repository.ukd.edu.ua/xmlui/handle/123456789/477
dc.description Горбак Р. М. Управління конфліктами та стресами у ресторанному бізнесі: кваліфікаційна робота для здобуття першого (бакалаврського) рівня вищої освіти студента 4 курсу, групи ГРСс-19 за освітньо-професійною програмою "Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу" спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа / ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи; керівник: І. З. Криховецький. Івано-Франківськ, 2023. 62 с.: рис.1.1, іл., дод. uk_UA
dc.description.abstract Мета дослідження полягає у виявленні основних джерел конфліктів та стресу, аналіз їх впливу на робочу атмосферу, продуктивність та якість обслуговування, а також розробка ефективних стратегій управління ними в мережі ресторанів «Yoki». В першому розділі розглянуто теоретичні основи виникнення конфліктів та стресових ситуацій в ресторанному бізнесі. В другому розділі проведено дослідження системи управління конфліктами в ресторанному бізнесі. В третьому розділі представлено процес рекомендації та пропозиції щодо удосконалення системи управління конфліктами та стресовими ситуаціями в ресторанному бізнесі. uk_UA
dc.language.iso other uk_UA
dc.publisher Івано-Франківськ: ЗВО "Університет Короля Данила", факультет суспільних і прикладних наук, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи uk_UA
dc.subject ресторанний бізнес uk_UA
dc.subject конфлікт uk_UA
dc.subject стрес uk_UA
dc.subject управління uk_UA
dc.subject мережа ресторанів "YOKI" uk_UA
dc.title Управління конфліктами та стресами у ресторанному бізнесі uk_UA
dc.title.alternative кваліфікаційна робота для здобуття першого (бакалаврського) рівня вищої освіти uk_UA
dc.type Technical Report uk_UA


Долучені файли

Даний матеріал зустрічається у наступних фондах

Показати скорочений опис матеріалу